こだわり

製造のこだわり

二段階工程の選別

 

第一段階 最新型の洗浄機により、重たい異物、例えば巻き貝など大方の異物は取り除くことができますが、時折、雑海藻にからまって、異物が残ることがあります。

そこで我々が最も注力している第二段階、それが目視選別です。第一段階で取り除くことができなかった異物を、人為的に一手間入れ、さらに厳しく選別を実施しております。

それらの工程を経て、皆様の食卓に安心・安全をもってお届けしております。

パッケージのこだわり

パッケージ(カップもずく)

 

パッケージは2度の熱着がなされています。ひとつはギザギザ、もうひとつは平らな面で熱着され、液漏れを防いでいます。
また、召し上がる際に手軽に開けやすくできるよう、熱着の度合いを実際に手で開けることによって、日々確認をしております。

 

パッケージデザインのこだわり

 

もずくは海の産物のため、海の色を背景に味付けもずくの味各種(シークワーサー、カツオ、ゆずなど)と調和するようなデザインとなっております。沖縄県産ということで、伝統的な紅型を海の色と調和させることによって、沖縄色を際立たせたカラーハーモニーなデザインとなっております。
お客様からは、スーパーの鮮魚のコーナーで目にとまりやすいとの声も頂いております。

SHOPPING

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